Automatisiert, fehlerfrei und datengestützt: Warehousing für Lebensmittel
Mit einem Lagerverwaltungssystem zur optimierten Lebensmittel-Logistik
Haben Sie alle Anforderungen an die Lebensmittel-Industrie im Kopf? Um maximale Frische, Qualität und Hygiene zu garantieren, unterliegen Lebensmittel-Dienstleistende sehr hohen Vorschriften, die sich unter anderem auf das Lagern von Lebensmitteln auswirkt. Mit storelogix profitieren Sie von einem leistungsstarken, automatisierten Warehouse-Management, in dem sämtliche Lager- und Warenbewegungen automatisch erfasst und überwacht werden. Gesetze, Verordnungen oder Lagerungsvorgaben, wie das Mindesthaltbarkeits-Datum (MHD), werden bei Erhalt der Ware automatisch durch das Scannen erfasst und bei der automatisierten Qualitätssicherung des LVS jederzeit beachtet. Vermeiden Sie Fehler mithilfe der automatisierten Funktionen von storelogix und gewährleisten Sie die umfangreiche Dokumentationspflicht bei der Lebensmittel-Lagerung ohne Mehraufwand.
Fehlerfreie Qualitätsüberwachung in der Lebensmittel-Logistik
Um die Frische Ihrer Lebensmittel zu garantieren, sind spezielle Anforderungen und gesetzliche Vorgaben einzuhalten, die zusätzlich je nach Ware abweichen können. Das ist eine große Herausforderung für die Logistik – allerdings nur, wenn Sie nicht storelogix nutzen. Die volle Kontrolle und Qualitätssicherung Ihrer Waren kann über die HACCP-Prüfung und Chargenrückverfolgung bestimmt und abgerufen werden. Durch die Option, getrennte Kommissionierabläufe im LVS für verschiedene Warengruppen wie Tiefkühl-, Kühl- oder Trockenprodukte durchzuführen, garantieren Sie die Frische und Qualität Ihrer Produkte. Temperaturführung, Abruf der MHD und Restlaufzeit sowie weitere Dokumentationen von Wareninformationen über storelogix, vereinfachen die fehleranfällige und komplexe Lagerverwaltung von Lebensmitteln enorm.
Funktionen von storelogix für den Lebensmittelmarkt
Hohe Prüfungsstandards für eine ausnahmslose Qualitätssicherung
Chargenrückverfolgung aller Waren – auch international
Die Anforderungen im Umgang mit Lebensmitteln sind, verglichen mit der Lagerung anderer Waren, sehr hoch. Das Handling von verderblicher Ware ist unter anderem so anspruchsvoll, da es sich teilweise um ausländische Produkte handelt und eine korrekte Lagerung somit auch auf internationaler Ebene über die Ländergrenze hinaus gewährleisten werden muss. storelogix hilft nicht nur beim Handling und der Überwachung deutscher Anforderungen an internationale Ware, sondern ermöglicht auch eine reibungslose Chargenrückverfolgung, damit Warenbewegungen im Nachhinein auch im Ausland verfolgbar sind.
Mindesthaltbarkeit und Restlaufzeit
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD), bzw. die Restlaufzeit (RLZ) Ihrer Ware bedeutet, dass nur ein begrenztes Zeitfenster für den Verkauf existiert, bevor sie vernichtet werden muss. Das MHD hat somit eine direkte Auswirkung auf Ihr Kapital. storelogix unterstützt Sie bei der Berücksichtigung aller Daten und kann Sie durch eine Erinnerungs-Funktion in individuellen Intervallen darauf hinweisen. Mit der storelogix Software ist Ihnen somit jederzeit bekannt, welcher Artikel mit welchem MHD auf welchem Lagerplatz liegt.
Automatische HACCP-Prüfung aller Lebensmittel
HACCP umfasst die Überprüfung sämtlicher kritischer Punkte von Zubereitung, Verarbeitung, Produktion, Verpackung, Lagerung, Transport und Behandlung von Lebensmitteln. Unser WMS hilft Ihr HACCP-Protokoll fehlerfrei durchzuführen und die Angaben über die notwendigen Eigenschaften Ihrer Produkte zu prüfen.
Erfolgreiches Warehousing im Food-Bereich mit storelogix
Frische und hohe Qualität steht an erster Stelle! storelogix unterstützt die strikte Dokumentationspflicht von verderblichen Gütern durch automatisiertes Erfassen, wodurch auch ein kurzfristiges Exportieren von Lagerdaten möglich ist.
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